Tradição italiana, teu nome é Garibaldi | 26 min

Série: Latitude, Longitude | 21 Episódios de 26 Minutos
Gênero: Documentário
Diretor: Belisario Franca
Duração: 26 min     Ano: 2016     País: Brasil     UF: RJ

Sinopse: Neste episódio, o Latitude, Longitude mostra a importância da família para os moradores de Garibaldi, no Rio Grande do Sul. Um dos entrevistados é Luiz Henrique Fitarelli. Ele reuniu as histórias que o avô contava e os objetos da família para dar o ponta pé inicial de um projeto ousado: A construção de um museu a céu aberto que remonta o período entre fins dos anos de 1800 e início de 1900. O programa também mostra o trabalho do chef Rodrigo Bellora, dono de um restaurante que reúne os conceitos de slow food e de ecogastronomia em uma cozinha criativa que busca inspiração na própria natureza e na árvore genealógica de Rodrigo, filho de uma mineira e de um gaúcho da fronteira com o Uruguai. O Latitude, Longitude também se embrenha por vinhedos e mostra o processo quase artesanal de produção dos vinhos Bettú.

Classificacao Indicativa: Livre

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