Fazenda da Toca | 30 min

Fazenda da Toca

Série: Quem se Importa | 13 Episódios de 30 Minutos
Gênero: Documentário
Diretor: Mara Mourão
Duração: 30 min     Ano: 2017     País: Brasil     UF: SP

Sinopse: Em 2008, Pedro Paulo Diniz assumiu a administração da Fazenda da Toca e começou a busca por um projeto de sustentabilidade para realizar no local. Depois de muita pesquisa ficou claro que a agricultura orgânica era a melhor resposta e, com isto, deu-se início a projeto de cultivo diversificado, no qual a fazenda é vista como um organismo, com suas várias áreas - fruticultura, ovos e grãos - agindo de forma integrada. O resíduo de uma se torna insumo para outra e assim todo ambiente prospera de forma mais equilibrada. Desde estão a Toca vem desenvolvendo sistemas produtivos orgânicos levando em consideração os três pilares da sustentabilidade (ambiental, social e econômico) para gerar benefício para todos os envolvidos. Pedro entendeu a importância de desenvolver uma forma de cultivo que produza alimentos sem contaminantes químicos, resgatando biodiversidade em vez de gerar degradação. Por isso, o propósito da Toca é conectar e cocriar iniciativas que regenerem o ambiente, criando valor para a sociedade e o planeta. Hoje, fazemos isso principalmente por meio da produção agrícola, de projetos de educação e da pesquisa aplicada. Neste contexto, concebem projetos a partir de uma analogia: a fazenda é um grande organismo vivo, que para ser saudável depende do bom funcionamento de seus órgãos. Dessa forma, desenvolvem um sistema orgânico totalmente voltado ao equilíbrio ecológico e à qualidade de vida de todos os stakeholders envolvidos no processo: meio ambiente, funcionários, clientes e fornecedores. A Fazenda funciona também como uma grande escola. Através de parcerias com universidades e compartilhamento de tecnologia, conseguem gerar saber e trocar experiências. E o maior objetivo desse processo é a difusão de conhecimento não só para toda comunidade entorno da fazenda como também para quem acredita e investe na produção orgânica. "Felicidade, produtividade e sustentabilidade. Isto chamamos do viver orgânico".

Classificacao Indicativa: Livre

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